Fredagkos

BRILLER & Mat
                                        .. Jakten begynner...

            Beklager for tekstmelding og ingen svar tilbake i går.. hadde henderne fulle av matvarer, tomt batteri og gikk å svinset rundt i en sjokktilstad over hvor dyrt briller igrunn er. Ikke noe rart ettersom sist jeg kjøpte briller var jeg såvidt bikket 20 :-) Er jo også blitt en ny verden innenfor teknologi når det gjelder briller, alt fra titan innfatninger, mikroskopiske   tynne glass og sports innfatning, dataskjerm filter, non.-dugg folie og herregud hvor mandre andre gadgets de har trykket oppi det lille produktet man igrunn bare skal ha ting litt forstørret i... jeg ser jo bare dårlig, trenger ikke å gjøre det så komplisert.  Så etter å ha sett at de billigste kjedene faktisk har dyrere brilleglass enn min faste optiker, følte jeg vel at jeg like gjerne kunne gå til de å få en ti ganger bedre service og en brille som kommer til å tåle en støyt ettersom de billigkjedene virker som de er masseprodusert fra kina ....


  Så da så jo regnestykket ut slik:
1 300  x2 for glassene ( de billige forhandlerne skulle ha 2000)
1700  for innfatning (og oppover.. de jeg likte kostet jo 3.100 for Tom Ford og 3.600 for Dior... og da hadde jeg ikke sett på verken merker eller pris.. bare prvd 40 briller.
550 for undersøkelsen

Det blir 4850 det hvis jeg finner noen av de billigste innfatningene .. som jeg heller ikke syntes var fine... følte jeg endte opp som den burugla når jeg prøvde de...

                                                                                                                                    ???????
Da kan jeg like gjerne kjøpe linser og betale 270 i mnd. Da får man jo  linser i 18 mnd. Og innen den tid har jeg vel fått meg jobb hvor jeg faktisk kan operere øynene mine istedenfor å legge ut penger år etter år på noe som bare blir verre... Økonomen Kjetil fikk jo pusteproblemer han når han hørte hvor dyrt det ble og nevnte at laseroperasjon ville bli billigere uansett. Det vil jo koste1083 kr mnd i 24 mndr. hos Memira... aj aj aj... syv dager blind som en flaggermus. Eller  13.500 for lasik operasjon den 10. Januar  med fly til Vilnius hotell og frokost inkl.....

skumle greier dette... tror jeg må ha litt betenkningstid pluttselig.


Torsdagsmiddagen:

Vel, vel.. jeg slapp iallfall å tenkte mer på dette i går ettersom vi skulle ha middag igjen med  10 mennesker rundt vårt gamle palisanderbord fra 1970 og jeg skulle hjem til leiligheten for å dekke bord og lage middag.... artig dette med mat forresten for nå de siste mnd. har vi hatt så mange på besøk som er vegetarianere at jeg vet jo nesten ikke hva jeg skal lage lenger. Man er jo så utrolig vant med at grønnsaker kommer på siden av kjøttet  så man må jo igjen være ganske oppfinnsom når det kommer til måltid. Det blir jo da alltid spennende smaker som :

Istedenfor hummus dip før gjestene kom laget vi denne her som ble servert med sætre sin nye kjeks og god rødvin til:




Butterbean hummus:
2 bokser  hermetiserte  hvitebønner (butterbeans)
saften fra en sitron
ett til to fedd hvitløk etter ønske
salt og pepper
olje

Til middag hadde vi oksestek  ( som vi kjøtteterne gnafset på) med   alle  sorter grønnsaker som var blitt hakket opp og før de ble tatt ut av ovnen  drysset over med en blanding av olje, salt og pepper, honning, sennepsfrø og helehvitløksfedd  slik at grønnsakerne ble karamellisert.

Vi fikk syltede grønnsaker også ( disse veganerne er lite oppfinnsomme)  .. noe jeg aldri har prøvd meg på før, men fikk også en fantastisk enkel erte oppskrift som gjorde susen sammens med oksesteken ( og den altfor salte sausen... )

Erter med mint, siderett:
Varme ferdigkokte erter med en neve hakkede persille og  mintblader, salt og pepper blandet med smør.

(høres kanskje litt merkelig ut men dette er da fantastisk til kjøtt....)

En mørk sjokolade kake med søte plommer i bunnen  og  med flytende fyll til dessert. samt vanlije is til  å skylle det ned med.. og så var vi så stappfulle rundt bordet at ingen klarte å få i seg noe mere :-)

De som var på middagen var Birgitte ( lillesøster til Marius Ands Olsen). Stian Ramsevik fra sykkulven, Philippe fra Tyskland og hans kjæreste, sammens med Valentino da... den snille underkvalifiserte goldenretriveren som ikke lenger får jobbe som førerhund, min finske Mari med sin kjæreste Niccolai, jeg og brumlebassen Kjetil som nettopp hadde blitt knust i pingpong turneringen med Stian ( som glemte å si at han var norgesmester da han var yngre) og vår felles samboer som vi ikke bor så mye med lenger Richard fra Skottland og hans venninne fra Texsas..




       Så nå er det lønningspils for Kjetil og jeg har hele leiligheten for meg selv til å tusle rundt i å lure på hva man skal gjøre med helgen :-) Tur ut blir det ikke ettersom Bergen har bestemt seg for å åpne slusene igjen å fylle på vannmagasinene så vi ikke får en dyr vinter i vente.  Har forresten oppdaget at huseieren her har verksted i kjelleren og fingrene kriblet etter å gjrøe noe fornuftig som å pusse eller male på noe.... nå som mariusgenseren begynner å bli ferdig så må jeg vel ha ett nytt prosjekt  :-)

Kos og klem til dere alle! Er jo litt morsomt å tenke på hva dere driver på med i helgen for jeg ser jo at mesteparten av dere driver på med oppussing :-) Ja forutenom Pappa og Anne da som er på firmatur med Color Magic til Kiel!  Ønsker en kjempehelg og flott vær til dere alle :-)